Neben der Milcherzeugung haben wir als kleinsten Betriebszweig die Ferkel-produktion. Zur Zeit halten wir auf dem Hof 2 Muttersauen, der Rassen Belgisches
Landschwein und Pietrain (das sind die schwarz gefleckten) bzw.
Kreuzungen dieser Rassen, die durchschnittlich 2 mal im Jahr pro Sau zwischen 6-12 Ferkel zur Welt bringen. Die Zahl der aufgezogenen Ferkel je Sau und
Jahr liegt im Mittel bei 18 Stück.
Die Ferkel werden bei uns bis zu einem Gewicht von ca. 25-30 kg aufgezogen und dann bis auf die für den Eigenbedarf
(Nachzucht, Hausschlachtung)benötigten zur Weitermast an einen Händler ab Hof verkauft.
Die Fütterung unserer Schweine erfolgt ausschließlich mit Getreide- und Gentechnik-freien Sojabohnenschrot sowie der bei der Käseherstellung anfallenden Molke.
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